1、用料：烏冬面2包、牛肉薄切片100克、面湯2大勺、醤油1大勺、雞蛋1個、蔗糖1勺、蔥1根、色拉油1/2勺 。
2、蔥切碎，鍋中水燒開，下入烏冬面 。
3、水開后，烏冬面煮1分鐘 。
4、烏冬面過濾網，瀝干水分 。
5、烏冬面放入面碗中 。
【牛肉蓋澆烏冬面的做法 牛肉蓋澆烏冬面怎么做】6、鍋中倒入色拉油，放入牛肉薄切片 。
7、加入蔗糖翻炒至牛肉變色 。
8、加入面湯2大勺 。
9、加入醤油1大勺 。
10、煮好的牛肉蓋澆在烏冬面上 。
11、加入一個雞蛋黃 。
12、撒上一些蔥花即可 。

猜你喜歡

• 牛肉金針菇的做法 怎么做牛肉金針菇
• 牛肉干巴怎么腌制配料比例 牛肉干巴怎么腌制配料
• 冰凍新鮮牛肉如何做 凍牛肉怎么處理才嫩
• 橙子燉肉怎么做 橙子皮燉肉怎么做
• 早餐店如何做牛肉湯 牛肉湯的做法
• 辣椒醬的簡單做法 牛肉辣椒醬的簡單做法
• 牛肉丸的家常做法 牛肉丸的家常做法分享
• 大鍋牛肉湯技巧 怎么做牛肉湯
• 牛肉干怎么炒 牛肉干怎么炒著吃
• 淮北牛肉湯做法和配方 淮北牛肉湯做法和配方視頻