【牛油果沒吃完怎么保存 牛油果吃不完應該怎樣】
1、保鮮袋保存
將沒吃完的牛油果用稍微濕一點的廚房紙包著 ， 然后在牛油果果肉的表面 ， 均勻的涂上新鮮檸檬汁 ， 放進保鮮袋儲存即可 。一般來說 ， 將沒吃完的牛油果放冰箱冷藏可保存1天左右 ， 而在冷凍室內可以保存好幾個月的時間 。
2、密封盒保存
沒吃完的牛油果果肉很容易與空氣接觸 ， 發生氧化變色反應 ， 使其食用價值降低 ， 所以要保存切開的牛油果 ， 主要是要做好抗氧化的工作 。一般來說 ， 可以將沒吃完的牛油果與切開的洋蔥放在密封盒中保存 ， 洋蔥中含有一定的抗氧化物質 ， 可以延長牛油果的保存時間 。
3、還可以模具保存
冰箱中的低溫可以抑制微生物的生長及繁殖 ， 所以把沒吃完的牛油果 ， 研磨成泥 ， 然后裝進冰盒模具中 ， 將其冷凍即可 。這個方法保存的好處就是可以每次取用自己需要的量 ， 只是需要注意未成熟的牛油果不宜使用此方法 。
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