
1、雞翅20只,食鹽適量,料酒適量,老抽適量,雞粉適量,蜂蜜適量,細砂糖適量,干辣椒3只 。
2、準備好材料,干辣椒切成一節節備用,雞翅洗干凈,用刀在雞翅上斜劃兩刀,以便在腌制的時候更加入味 。
3、把全部的材料放入(除了蜂蜜)攪拌均勻,腌制30分鐘,如果你想更加入味可蓋上保鮮膜,將雞翅放入冰箱腌制一天 。
4、烤架蓋上錫紙,在放雞翅之前,先在錫紙上涂上一層油,烤箱200度預熱10分鐘 。
5、將腌好的雞翅放在烤盤上,先烤15分鐘 。
6、打開爐門,在雞翅的表面刷上一層蜂蜜,再烤5分鐘 。
7、再打開爐門,將雞翅翻面,刷上一層蜂蜜,再烤5分鐘 。
【烤雞翅怎么做 烤雞翅的做法】8、完成!使用時可以增添孜然粉、辣椒粉或是其他調味料 。
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