1、將蝦去殼 ， 擠出蝦肉洗凈 ， 瀝干水分放入碗中 。
【干蝦仁冬瓜湯如何做 家常蝦仁冬瓜湯的做法】2、冬瓜洗凈去皮 ， 去子 ， 切成小骨牌塊 。
3、蝦仁隨冷水放入鍋中煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟 ， 放入精鹽調(diào)味后盛入湯碗 ， 淋上香油和蔥花即可 。
4、家常蝦仁冬瓜湯就做好啦！
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