1、火腿腸切掉腸衣，切成兩段 。
2、再從中間切開，將火腿擺成心形，接口處用牙簽固定 。
3、雞蛋打入碗中，加鹽攪拌均勻 。
4、鍋中刷花生油，放入心形火腿，倒入雞蛋液，煎熟盛出即可 。
【火腿腸煎雞蛋如何做 火腿腸煎雞蛋的教程】5、好看又好吃的火腿腸煎雞蛋就做好啦！
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