1、紅薯的話最普遍的就是白瓤的、紅瓤的 ， 紅瓤含水份多 ， 糖分多 ， 吃起來更甜 ， 白瓤含水量偏少 ， 淀粉含量比較多 ， 吃起來更面 。挑選的時(shí)候最好選擇好看的 ， 不要坑坑洼洼或者發(fā)黑的 ， 因?yàn)檫@樣的紅薯味道不是那么的好 ， 不甜或者發(fā)苦 。
【烤箱烤地瓜方法跟溫度 烤箱烤地瓜方法】2、烤箱預(yù)熱 ， 盤子上面鋪上錫箔紙 ， 烤的時(shí)候讓它受熱更均勻 ， 烤箱220左右 ， 烤25分鐘 ， 取出翻面再繼續(xù)烤（溫度時(shí)間還是一樣的） ， 看到兩面的皮烤來爆開就可以了 ， 直接秒殺馬路上的路邊攤 。

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