【如何保存螃蟹 螃蟹保存方法】

1、用冰箱保存螃蟹：選擇活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的腳和鉗子給捆起來(lái)，減少螃蟹的體力消耗 。放進(jìn)冰箱的冷藏柜里，蓋上濕毛巾保存就可以了 。吃的時(shí)候先吃活力不足的螃蟹，活力足的螃蟹可以繼續(xù)保存 。
2、用塑料桶或者是塑料盆保存螃蟹：塑料桶或者塑料盆內(nèi)壁會(huì)比較光滑，螃蟹不太容易逃跑，把螃蟹放到里面不能重疊，加上水到螃蟹身體一半的高度即可 。這個(gè)方法主要是可以保濕，水不能太深把螃蟹全部淹沒(méi)，如果太深螃蟹會(huì)因?yàn)槿毖踔舷⒍?。桶和盆不用加蓋子采用這樣的方法保存螃蟹，如果氣溫不高的話保存時(shí)間可以超過(guò)5天 。
3、先用保鮮膜把它蓋好，放在陰涼通風(fēng)的地方可以保存6-8個(gè)小時(shí)，如果天氣比較熱的話，最好把它放到冰箱里冷藏，不過(guò)中午的螃蟹可以保存到晚上，但是不能過(guò)夜 。
4、想要長(zhǎng)時(shí)間的保存熟螃蟹則要把螃蟹放到冷凍室里面，但是直接把它放到冷凍室里會(huì)讓熟螃蟹流失水分，變得非常干，所以就不好吃了 。最好把煮的螃蟹的湯一起放在里面凍起來(lái)，可以保持螃蟹的鮮美 。

猜你喜歡

• 如何炸雞腿 家常炸雞腿怎么做
• 如何挑選石榴 挑石榴小技巧
• 如何剝板栗 剝板栗技巧
• 茄子盒的做法 茄子盒如何做
• 雞湯可以留到第二天嗎? 雞湯如何保存到第二天
• 蜂蜜怎么樣保存的最好 蜂蜜保存方法
• 在家如何做南瓜餅 南瓜餅的家常做法
• 大閘蟹如何吃 大閘蟹的吃法
• 如何燉牛肉又軟又好吃 燉牛肉又軟又好吃的做法
• 怎樣做饸饹面 如何做饸饹面