步驟1
食材：空心菜500克、大蒜6瓣、姜2克、大蔥10克調味料：食用油3克、鹽1克、雞精1克


步驟2
1、空心菜從尾部掐斷、桿不用、掐好的空心菜尾部洗凈、瀝干


步驟3
大蒜切末


步驟4
姜切末


步驟5
蔥切片


步驟6
熱鍋倒油、油溫5成熱、加鹽、炒勻、下蔥、姜、蒜、爆香


步驟7
下空心菜、翻炒變軟


步驟8
調入雞精、炒勻即可【蒜蓉空心菜的做法 蒜蓉空心菜怎么做】

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