1、直接煮：這個簡單，需要注意的是蝦要新鮮喲 。不然口感會差很多喲 。
2、蒜蓉蒸：剝大蒜，將大蒜剁成末狀，和蝦混勻，然后再蒸熟 。
3、鹽水煮：這是很簡單的方法，用鹽水煮出來以后，沾點蒜汁吃就很棒啦 。
【怎么做基圍蝦好吃又簡單易學 如何做基圍蝦好吃又簡單】4、檸檬白灼法：青檸最好（夠酸），需要先用清水加入蔥白（切段最好）和姜片，燒開，放入適量鹽，再將檸檬汁擠進鍋里 。（注意：水開放蝦） 。

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