【干海參的發制 干海參怎么發】1、選擇干凈無油的容器將海參放到里面，倒純凈水沒過海參，蓋上蓋子密封，接著冷藏24小時取出，換水再次浸泡一天一夜;
2、用剪刀破腹，將里面的沙子和內臟取出，沖洗干凈;
3、將海參在水中大火煮開再轉小火;
4、煮好的海參再浸泡2-3天即可 。

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