酸梅湯很多人愛喝，味道酸酸甜甜的，既能消暑，又能開胃，而且它的做法也比較簡(jiǎn)單，下面就教教大家酸梅湯怎么做才能又酸又甜 。酸梅湯怎么做才能又酸又甜1.準(zhǔn)備烏梅，甘草，陳皮，山楂，桑葚，洛神花，薄荷葉，桂花，冰糖以及水 。
2.首先把除了冰糖意外的所有食材清洗一下，裝到無紡布袋子里面，然后放到砂鍋當(dāng)中，加入適量的水浸泡60分鐘 。
3.冰糖準(zhǔn)備好，浸泡好的食材用大火煮開，然后再改成小火繼續(xù)煮40分鐘左右，把冰糖倒進(jìn)去再熬制5分鐘左右，倒進(jìn)已經(jīng)準(zhǔn)備好的玻璃杯子里面 。
4.等到常溫的時(shí)候就可以放到冰箱里面冷藏，這樣口感是更加不錯(cuò)的，注意如果孕婦想要喝的話，就需要把山楂去掉 。
喝酸梅湯有什么好處抗疲勞 酸梅湯里面的營(yíng)養(yǎng)元素是非常豐富的，含有很多有機(jī)酸，像檸檬酸，蘋果酸等等，身體里面的乳酸過多會(huì)讓我們感到疲憊，而酸梅湯里面的枸櫞酸可以抑制乳酸，能夠消除老化血管的物質(zhì) 。
生津止渴 總是覺得渾身沒有力氣，做任何事情都覺得沒有什么精的時(shí)候喝一些酸梅湯，可以讓肌肉的活力或者身體組織喚醒，酸梅湯里面的一些酸性物質(zhì)，能夠讓胃液的分泌以及唾液分泌變得更多，起到止渴生津作用 。
維持身體酸堿平衡 肉食一般都是堿性的，酸梅湯是酸性的，吃完以后就能達(dá)到更好的綜合作用，里面的維生素b2含量也非常高，能夠補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)元素 。
降肝火 肝不好的人可以適當(dāng)?shù)某砸恍┧嵝允澄?。有肝火旺問題的人適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┧崦罚軌蜻_(dá)到平肝降火作用，還能達(dá)到滋養(yǎng)肝臟以及幫助脾胃消化作用，酸梅是很好的潤(rùn)喉藥，緩解咽喉部位疼痛的感覺 。
喝酸梅湯有助于減肥嗎【酸梅湯怎么做才好吃 酸梅湯怎么做才能又酸又甜】 喝酸梅湯可以消除身體疲勞，又可以達(dá)到清理腸胃作用，熱量又不是很高，能夠去除油膩，降低血脂，對(duì)于心腦血管疾病，高膽固醇疾病都有很好的輔助治療作用，而且里面的營(yíng)養(yǎng)元素也非常豐富，像不飽和脂肪酸，膳食纖維，微量元素等等，能夠把身體里面的垃圾有效的清除，從而可以起到一定的減肥作用 。
什么人不適合喝酸梅湯1.痰多咳嗽感冒發(fā)熱的人群，腸炎患者，菌痢患者不能喝酸梅湯 。
2.酸梅湯喝得太多對(duì)牙齒會(huì)造成損害，所以牙齒不好的人最好不要喝酸梅湯 。
3.兒童也不能喝太多酸梅湯，因?yàn)樾『⒆拥奈葛つそY(jié)構(gòu)還非常的薄弱，對(duì)于酸性物質(zhì)的侵蝕沒有辦法起到很好的抵抗作用，喝酸梅湯太多的話，時(shí)間長(zhǎng)了就容易出現(xiàn)十二指腸潰瘍以及胃潰瘍疾病出現(xiàn) 。
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