鐵觀音是一種營養(yǎng)價值比較高的綠茶，適量的飲用可以給身體補充維生素，糖類，有機酸等營養(yǎng)成分，對身體健康有益，但是喝鐵觀音是有一些注意事項的，那么鐵觀音泡久了還能喝嗎?鐵觀音泡久了還能喝嗎【鐵觀音泡久了還能喝嗎 鐵觀音泡多久就不能喝了】 鐵觀音沖泡時間不能太長，因為在茶葉中的茶多酚，類脂，芳馨事物等可以半自動氧氣化，不止茶湯色暗，味差，香低，錯過仔細辨別價值;并且因為茶葉中的維他命C，維他命P，蛋白質(zhì)等因氧氣化而減損，使茶湯營養(yǎng)價值大大減低;同時因為茶湯閑置時間太久，遭受四周圍環(huán)境的污染，茶湯中的微有生命的物質(zhì)(球菌和直菌)數(shù)目較多，很不衛(wèi)生 。因此沖泡的時間一定要控制好，不能太長 。
鐵觀音泡多久喝最好來說2―3分鐘就可以了 。浸泡時間長了會泡老，苦澀且可能將茶中不好的物質(zhì)如農(nóng)殘量浸泡出來;短了淡薄無茶香味;同時與投茶量、水溫有恰當?shù)谋戎担缤恫枇扛撸輹r間短 。
鐵觀音用多少度水泡對于發(fā)酵茶來說，水溫高于不發(fā)酵的茶，綠茶是不發(fā)酵茶，它的水溫為65℃~75℃之間，鐵觀音屬綠茶，用這個溫度的水沖泡才可以更全面的發(fā)揮出鐵觀音的功效 。
長期喝鐵觀音有什么好處抗衰老 長期飲用鐵觀音是存在著一定的好處，因為鐵觀音中富含多酚類化合物，這種物質(zhì)可以清除體內(nèi)的自由基，從而幫助人體延緩器官的衰老 。
清熱降火 鐵觀音中富含茶多酚、氨基酸、果膠、維生素等等營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)可以去除體內(nèi)的熱火，在夏天特別適合飲用 。
提神益思 因為鐵觀音還富含了咖啡堿，這種物質(zhì)可以使得大腦處于興奮的狀態(tài)中，所以飲用它也可以讓人處于清醒中，掃除疲憊感 。
減肥 鐵觀音含有豐富的茶多酚物質(zhì)，這種物質(zhì)可以分解脂肪，促進脂肪的燃燒，從而使得脂肪無法堆積在體內(nèi)，達到了減肥的效果 。
抑制心血管疾病 鐵觀音中的茶多酚、兒茶素等等的物質(zhì)是可以抑制斑狀的增生，從而降低了體內(nèi)血液濃稠度，有效保證了血管的健康 。
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