【百果餡的粽子怎樣做 百果餡粽子的做法】

1、糯米750克、青梅、菠蘿肉、冬瓜條各25克 , 西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、紅絲各15克 , 白砂糖300克 。
2、先將青梅、菠蘿肉、冬瓜條各用白糖水煮 , 瀝干水分 , 然后用白糖腌漬24小時(shí) , 即成餡 。包成五角方底粽 , 煮50分鐘 , 離火燜4分鐘即成 。
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