1、菠菜，味甘性涼，能潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘 。《食療本草》載：“利五臟，通腸胃，解酒毒 。”菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便 。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質(zhì)吸收，應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸 。
【日常適合養(yǎng)胃的食物 適合養(yǎng)胃的食物有哪些】2、南瓜，《本草綱目》載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)”，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛 。其所含的豐富果膠，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用 。同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍 。可用南瓜煮粥或湯，養(yǎng)胃暖身 。
3、卷心菜，卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增進(jìn)身體健康的功效 。鉀對防治高血壓很有益處 。維生素K有助于防止血液凝固，增強(qiáng)骨質(zhì) 。維生素U具有保護(hù)黏膜細(xì)胞的作用，據(jù)說對胃火及胃潰瘍的預(yù)防與治療有較好的效果 。
4、板栗，栗子性味甘溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋活血等功效 。適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉 。
5、木耳，木耳中的膠質(zhì)可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)及放射性物質(zhì)，將之排出體外，具有清胃、滌腸、防輻射的作用，是成年人養(yǎng)胃的佳品 。
6、洋蔥，洋蔥可健胃潤腸、消食理氣，對食欲不振、消化不良、積食、便秘等都有很好的食療作用 。另外，洋蔥中還含有抗血小板凝聚的物質(zhì)，能夠稀釋血液，改善大腦供血，緩解精神疲勞和心理緊張 。工作壓力大的人每天吃半個(gè)洋蔥就可以收到良好的保健效果 。
7、低脂牛奶，低脂牛奶所含的脂肪約是新鮮普通牛奶的一半，且其中的鈣質(zhì)和B族維生素含量和全脂牛奶相當(dāng)，因此，成年人每天喝兩杯低脂牛奶，既可保養(yǎng)腸胃，又能預(yù)防骨質(zhì)疏松 。

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