1、主料：500g河蝦 。
2、配料：適量油、適量鹽、適量姜、適量面粉 。
3、河蝦去頭去腳備用 。
4、將處理好的河蝦加入面粉和鹽調味 。
5、加入幾滴清水將河蝦拌勻 。
6、靜置五分鐘即可 。
7、油鍋燒至六成熱 。
8、將河蝦逐一下入油鍋 。
【油炸河蝦家常最簡單做法 油炸小河蝦的做法】9、待其變色后浮至油面用筷子將其扒散 。
10、待所有河蝦完全浮至油面即可 。

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