1、電飯煲做蛋糕也需要預熱，電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘后拿出，鍋有點熱就完成預熱了，倒入少許油，均勻涂在鍋內，以防粘鍋 。
【電飯煲做蛋糕要預熱嗎 電飯煲做蛋糕要預熱嗎視頻】2、電飯煲做蛋糕是一款美味食譜，主要原料是低筋面粉、砂糖、牛奶等，蛋糕營養豐富、色澤金黃，蓬松綿軟 。主要使用的工具有電飯煲一個、小盆兩個、手動打蛋器一個 。首先將雞蛋蛋白和蛋黃分別放到兩個小盆中，攪打蛋白，把打好的蛋白的一半放到蛋黃中 。然后將面粉和香草糖、檸檬油適量放入到打好的蛋黃中，并滴上幾滴白醋，然后輕輕攪均 。最后在電飯煲里涂一層油，如果不是不粘鍋可以鋪上一層油紙或者鋁箔紙 。在鍋底放些核桃仁、瓜子仁之類的干果，將蛋糕糊倒入電飯煲中 。
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