1、材料：乳鴿500克，瘦肉250克，清補涼1包，食鹽適量 。
2、乳鴿清洗干凈，飛水：瘦肉洗凈，飛水 。
3、清補涼湯料用清水浸泡，洗凈 。
【白鴿湯大全 白鴿湯做法】4、將適量清水放入煲內，煮沸后加入以上材料，猛火煲滾后改用慢火煲3小時，加鹽調味即可 。
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