【培根月餅怎么做 培根月餅如何做】1、土豆切片，放入碗中包保鮮膜 。微波爐高火5分鐘
2、培根切丁放鍋中炒香炒干 。
3、土豆泥再放篩子中過篩一下，會更細膩 。
4、將土豆泥和培根混合 。
5、加入適量的鹽混合成團放冰箱冷藏備用 。
6、糖漿加植物油加枧水攪拌均勻，再加入面粉攪拌均勻，放冰箱冷藏一個小時，取出后，手上沾些高粉，將餅皮分成5份，再將餡料分成5份 。
7、將餅皮包入餡料包好 。
8、模具中灑少許高粉，倒出高粉 。
9、將月餅坯子放入壓成形狀 。
10、還有一種是這個樣子滴 。烤箱200度預熱，中層，烤5分鐘取出來刷蛋黃水，再烤15分鐘左右即可 。

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