桃膠是桃樹樹皮中分泌出來的樹脂，又名桃油、桃脂、桃花淚、桃樹膠、桃凝等，桃膠是一種淺紅色黃色透明的固體天然樹膠，樹上摘的桃膠可以直接吃嗎？樹上摘的桃膠可以直接吃嗎不能 。
桃膠是從植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的一種樹脂，在形成的過程中桃膠暴露在空氣中，容易滋生細菌、粘附灰塵，或者被有害物質污染，從健康的角度來說，剛從樹下摘下來的桃膠不能直接吃，可以在清洗之后加入其他的食材燉食 。
下雨摘的濕桃膠能不能吃可以吃 。
雨后的桃膠質地比較軟，采摘的時候要注意保持桃膠的完整性，也要注意不把樹干上的雜質采摘下來了 。
小貼士：雨后摘桃膠不是很便利，濕漉漉容易摔跤，而且桃膠容易摘破，從操作上來說，建議在陰天或者多云的天氣去采摘桃膠，這樣既不覺得曬，也不會被淋濕 。
新摘的桃膠怎么處理用桑灰湯浸泡 。
做法：
【樹上摘的桃膠可以直接吃嗎 在樹上摘的桃膠可以直接吃嗎】 1、將新鮮的桃膠先用清水清洗干凈 。
2、放入帶有桑灰湯的盆中浸泡，清除桃膠中的雜質 。
3、將浸泡后桃膠中的雜質清理出來，用清水清洗2-3遍 。
4、瀝干水分，熬煮食用或者曬干保存 。
注：曬干的桃膠要放置在陰涼干燥處保存 。
桃膠不浸桑灰湯可吃嗎可以吃 。
桑灰湯是桑科植物的莖枝燒成的灰，然后用沸水淋汁桑灰湯就制成了，用桑灰湯浸泡桃膠，是一種古方制法，主要是起到一個清潔作用，桑灰湯是堿性的清潔劑，可以很好的清潔桃膠中的雜質，沒有桑灰湯直接用清水浸泡也是可以的 。
樹上摘的桃膠怎么吃推薦食譜：皂角米桃膠銀耳羹
材料：皂角米、桃膠、銀耳、黃冰糖 。
做法：
1、皂角米和桃膠用清水泡發十個小時以上 。
2、銀耳用清水泡發，撕成小塊 。
3、砂鍋里放清水，將以上材料和黃冰糖一起放入砂鍋里，水沸后轉小火燉2小時左右，所有食材都燉得軟糯后盛出食用 。

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