1、將烤箱預(yù)熱至200攝氏度 。把披薩放進烤箱前，一定要先將烤箱預(yù)熱至合適的溫度 。如果你是要加熱整個披薩的話，這種辦法就尤其有效 。否則若你過早放進烤箱，加熱后的披薩就會在不該軟的地方軟下去 。只有操作得當(dāng)，才能保全披薩原有的風(fēng)味 。
2、將披薩放入烤盤，塞進烤箱 。如果你有陶瓷烤盤，那更好，因為陶瓷的構(gòu)造能夠使得食物均勻受熱 。如果沒有的話，烤盤或烤碟也能用 。
如果披薩上有的配料已經(jīng)看起來不新鮮了，就要在放入烤箱前先將其處理掉 。
可以在披薩上切一點番茄、羅勒、蘑菇或其他新鮮蔬菜 。還可以在上面澆一點橄欖油或新鮮的奶酪 。
【披薩怎么加熱 加熱溫度多少合適】3、加熱15分鐘 。期間要經(jīng)常觀察烤箱內(nèi)的情況，當(dāng)奶酪開始冒泡，并出現(xiàn)褐色的斑點時，披薩就算是熱好了 。然后就可以從烤箱內(nèi)取出披薩開始享用了 。

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