1、準備好所有的食材 。
2、取一個小碗加入生抽，鹽，糖，胡椒粉，蠔油，雞精適量的清水攪拌備用 。
3、蒜苗洗凈切段，蔥姜辣椒切碎 。
4、炒鍋倒油爆香蔥姜辣椒 。
5、倒入蒜苗翻炒片刻 。
【蒜炒豆餅步驟圖 蒜炒豆餅步驟】6、倒入豆餅翻炒 。
7、加入調好的料子翻炒 。
8、淋入水淀粉翻炒 。
9、淋入少許香油翻炒均勻關火 。

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