1、將準備好的皮蛋對半切開，留以備用 。
2、將切好的皮蛋放在盤子中，再放在鍋中進行蒸煮 。
3、之后，將蒸好的皮蛋盛出，將準備好的蔥花倒在皮蛋上面 。
4、準備一大勺醬油撒在皮蛋中，用來調味 。
【如何做超級好吃皮蛋 超級好吃的皮蛋的做法】5、最后呢，起鍋燒一點油，將燒熱的油放在勺子中，一同淋到皮蛋中 。

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