1、主料：荔浦芋頭200g、蠔油適量、生抽適量、鹽適量、糖適量、沙拉醬適量、番茄醬適量
【香芋串燒烤方法及步驟 香芋串燒烤方法及步驟圖片】2、芋頭去皮，取一段，切成5毫米厚，20毫米寬，50毫米長(zhǎng)的片，放入蠔油、生抽、食鹽和糖，拌均勻腌制20分鐘左右 。
3、用竹簽串起來(lái)，烤箱200度預(yù)熱3分鐘，入烤箱烤12分鐘 。
4、烤芋頭的時(shí)間，配點(diǎn)沾醬 。取適量的丘比沙拉醬和番茄醬倒入容器中，攪拌均勻備用 。
5、烤好的芋頭取出，和沾汁一起上桌 。

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