
1、將梨與白蘿卜洗干凈去皮切絲 , 羅漢果洗干凈掰成片 。
2、白蘿卜絲和梨絲與除蜂蜜之外所有材料一同大火煮開!
3、水開后馬上轉(zhuǎn)為小火 , 待冰糖完全融化 , 羅漢果的果肉也開始變軟后 , 用稱手的工具過濾出所有的固體;小火慢慢熬糖漿 , 中間留心多攪拌幾次 。
【怎樣做秋梨膏 秋梨膏的做法】4、糖漿變得像蜂蜜一般濃稠就可以關(guān)火了;晾涼 , 加入糖漿三分之一量的蜂蜜 , 攪拌均勻 。
5、用消過毒的瓶子保存 , 美味的秋梨膏就做好了 。
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