
1、材料:小龍蝦500g、面粉25克、生抽2勺、老抽2勺、蠔油2勺、料酒2勺、蒜瓣5個、鹽適量、菜籽油適量 。
2、龍蝦去頭去尾 , 挑出蝦線洗干凈 。
3、加入生抽 , 老抽 , 蠔油 , 料酒 , 鹽 , 面粉攪拌均勻 , 腌制一段時間 。
4、鍋里加油炸至酥脆 。
5、撈出備用 。
【家常龍蝦怎么做好吃又簡單 龍蝦怎么做好吃又簡單做法】6、鍋里留油加入蒜沫爆香后倒入龍蝦翻炒出鍋 。
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