1、蝦去殼洗干凈 。
2、放入料酒生抽拌勻腌制10分鐘入味 。
3、口蘑洗干凈切成片 。
4、鍋內燒開口把菇焯一下 。
5、姜下油鍋爆香 。
6、放入蝦爆炒 。
7、加入口蘑一同翻炒 。加入糖 。加入雞粉 。
【口蘑配蝦仁怎么做 口蘑配蝦仁做的方法】8、再加半湯匙的蠔油炒勻起鍋 。

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