1、把葡萄洗干凈，瀝干水份 。
2、放到容器里把它捏碎 。
3、在上面撒上白糖（葡萄和糖的比例是10：3） 。最后把葡萄給密封好了（注意：要留三分之一的空間給它產生氣體） 。
4、在葡萄發酵的二十四小時后，開蓋拿干凈的筷子攪拌 。
5、這時起了很多的泡泡，你不必擔心這是葡萄在發酵 。這樣攪動要一個星期，每天攪動一下，這樣一是上面不會長霉 。二是使浮在上面的葡萄能夠充分的發酵 。
6、這是發酵一個星期的葡萄，發酵已經轉為平緩期 。
7、再備一個容器，擦干凈不要有水份 。
8、紗布過濾出葡萄皮，留汁去皮 。
9、再倒入容器里密封好再發酵一個星期 。
10、將準備好的多層紗布制成一個小口袋，再把葡萄酒給過濾一遍 。
11、如果你想再把它弄的清澈一點，如真正的干紅一樣，就要準備好雞蛋清 。
12、把它打成泡沫，把它放入酒中 。
【純葡萄酒的制作方法 如何制作純葡萄酒】13、然后把葡萄酒裝入容器中，繼續發酵二個星期就可以喝了 。

猜你喜歡

• 果凍保質期一般是多久 關于果凍的保質期
• 姜蔥焗乳鴿制作方法 誘人的姜蔥焗乳鴿怎么做好吃又簡單
• 什么叫素面 素面的食用方法
• 南瓜干制作方法 南瓜干的做法
• 做黃燜雞最正宗的方法 如何制作黃燜雞
• 關于湯圓的介紹 湯圓的來歷
• 冬至為什么要吃糯米飯呢 冬至吃糯米飯的原因
• 二月二春餅怎么做 二月二春餅的做法
• 鹵汁勾芡技巧 鹵汁如何勾芡
• 做奶茶技巧 自己做的奶茶才是真正的奶茶