
【炒藕條的方法 干辣椒炒藕條方法介紹】1、用料:藕、干辣椒、蒜、姜、干花椒、鹽、雞精 。
2、干辣椒剪短 , 姜蒜切顆粒 。
3、藕多次清洗干凈 , 藕條煮開焯水 。
4、鍋里熱油 , 放的亞麻籽油 , 油溫七成 , 放入干辣椒和姜蒜翻炒出香味 , 再放入藕條 , 大火翻炒 , 放入干花椒、鹽 , 雞精 , 總翻炒5分鐘左右起鍋 。
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