1、原料：豇豆、里脊肉、甜椒、洋蔥、大蒜、油、蠔油、鹽、五香粉 。
【干煸長(zhǎng)豆角的家常做法 干煸長(zhǎng)豆角的家常做法大全】2、豇豆300克 ， 里脊肉100克 ， 甜椒半個(gè) ， 洋蔥1塊 ， 大蒜半頭 。
3、豇豆擇洗干凈 ， 切段 。
4、肉切碎 ， 洋蔥甜椒切條 ， 蒜切片 。
5、平底鍋加熱比平時(shí)炒菜多加點(diǎn)油 ， 加上豇豆爆炒 ， 等豇豆炒出皺褶加上 ， 肉末炒散 ， 然后加上蒜片炒香 ， 接著加甜椒 ， 洋蔥 ， 最后加蠔油 ， 鹽和五香粉 。
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