1、原料：雞蛋10個、茶葉1/2杯、水1000ML、醬油1杯、鹽2小匙、萬用鹵包1包 。注：1杯=240ML 。
2、將雞蛋外殼仔細(xì)洗凈，放入鍋中，倒入清水，直到蓋過雞蛋 。
3、在水中加入1小匙鹽，先用大火將水煮開，煮的時候?qū)㈦u蛋翻動數(shù)次，可讓煮出來的蛋黃集中在雞蛋中間 。水開后轉(zhuǎn)小火，煮10分鐘后熄火，再燜5分鐘，即可取出待涼備用 。
【茶葉蛋要怎么煮才好吃才有營養(yǎng)呢 怎么煮茶葉蛋好吃又簡單易學(xué)】4、將萬用鹵包及其他所有材料一起放入鍋中煮開，把雞蛋鈍端輕輕敲出裂痕，放入鍋中，用小火慢慢煮約1小時，熄火后再浸泡2小時即可 。

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