【土豆絲不用油炒好吃嗎應該怎么做 不放油能炒土豆絲嗎】1、根據個人口味不同炒土豆絲時可以選擇加油或者不加油 。
2、用料：土豆、青椒、紅椒、油、蒜末、雞精、鹽、蔥花 。
3、步驟：準備好材料 ， 將土豆洗凈削皮 ， 青紅椒洗凈備用；將青紅椒切絲 ， 土豆也切粗絲 ， 把切好的土豆絲放在涼水里浸著 ， 防止氧化變黑；鍋里放油燒熱 ， 再放入蒜末炒香；接著倒入瀝干水的土豆絲；接著倒入瀝干水的土豆絲；最后加入調料 ， 鹽 ， 雞精調味 ， 翻炒均勻即可 。
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