(全球旅報2022年4月15日訊)萬達酒店及度假村“‘烹燃星動 , 詩意東方’萬達饗宴之米其林星廚馬克南主廚巡展”首站武漢站啟幕晚宴于4月13日晚在武漢萬達瑞華酒店成功舉行 。 本次活動由萬達酒店及度假村攜手備受贊譽的米其林星廚Brian Mckenna及其團隊共同呈現 , 自4月13日起至5月31日 , 這場跨越四城的味蕾盛筵將在武漢萬達瑞華酒店、長沙富力萬達文華酒店、鄭州富力萬達文華酒店、上海萬達瑞華酒店相繼舉辦 。
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作為本次米其林星廚巡展活動的明星主廚 , Brian McKenna及其團隊為賓客們呈現了一場味覺與視覺的雙重感官盛宴 。 Brian McKenna是一位愛爾蘭籍的英國米其林星廚 , 21歲便成為了一星米其林星餐廳主廚 。 30多年的資深行業經驗 , 讓他在全球餐飲業界廣受贊譽 。 因其在亞洲餐飲市場15年的經歷 , 讓Brian Mckenna十分了解中國市場 , 并擅長創作符合中國客人口味的特色佳肴 。
【市場|萬達酒店開啟萬達饗宴之米其林星廚巡展活動】萬達酒店及度假村 , 針對旗下不同酒店品牌 , 對于餐飲系列活動也有不同的品牌差異化策略 。 2021在全國范圍推廣的“尋味淮揚 , 弘揚國宴”系列活動 , 得到了行業和市場的熱烈反饋 , 主要以萬達文華酒店 , 萬達嘉華酒店為主 。 而跨越四城的“烹燃星動 , 詩意東方”米其林星廚巡展活動 , 則主要面向萬達酒店旗下的奢華酒店品牌-萬達瑞華酒店、豪華酒店品牌-萬達文華酒店 。 本次活動的成功舉辦 , 必將進一步推動萬達酒店及度假村高端餐飲品牌化和市場化的進程 。
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