1. 小米淘洗干凈，提前在清水中浸泡30分鐘，紅棗8克、枸杞適量用清水洗凈，紅棗對半切開備用 。
2. 鍋中放入清水，大火燒開，將小米、紅棗放入鍋中，大火煮開，轉小火熬煮30分鐘，期間不定時攪拌，防止粘底 。
【小米紅棗粥的做法】3. 放入枸杞及適量紅糖繼續熬煮15分鐘即可 。
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