1、準備材料：白蘿卜1根、大紅浙醋適量、糖適量、鹽適量 。
2、白蘿卜削皮洗凈切好，蘿卜挑新鮮點的，這樣做出來的口感更好 。
3、切小塊后放進一個干凈無油的容器里，然后放適量鹽攪拌均勻腌制出水，大概40分鐘到一個小時即可 。
【蘿卜腌制方法粉紅色是什么 蘿卜腌制方法粉紅色】4、腌出水后倒掉水，鹽不要放多了，把握不好就償下，調到合適就好了 。
5、生姜，大蒜瓣切片，準備點干辣椒，泡椒（不要太多，一兩個就行，太多會很辣，這個根據個人口味），還有花椒少量，還有大紅浙醋，這個是腌蘿卜的關鍵 。
6、準備一個密封的容器把腌好蘿卜放進去，（切記之前腌出的水要倒掉哦）然后把大蒜、生姜、花椒、干辣椒、泡椒一起放進去，再把大紅浙醋倒進容器里，直到蘿卜全部淹沒變紅就可以了 。
猜你喜歡
- 三歲寶寶牛肉松的制作方法 寶寶牛肉肉松制作方法視頻教程
- 怎樣制做龍眼干 龍眼干制作方法步驟
- 快速包餃子的方法飯店包餃子方法 快速包餃子的方法
- 咸甜脆皮白蘿卜腌制方法 咸甜脆皮白蘿卜腌制方法大全
- 五仁月餅餡的制作方法步驟 制作五仁月餅餡的方法
- 鐵棍山藥的功效與作用及食用方法大全 鐵棍山藥的功效與作用及食用方法
- 燉羊架子的方法 燉羊架子的步驟
- 廣式臘味腌制方法 正宗廣式臘肉制作方法
- 青頭蘿卜絲腌制方法 如何腌制蘿卜絲
- 燕窩燉多久效果最好 燉燕窩的方法介紹