【怎么做羊肉面湯 怎樣做美味的羊肉湯面】

1、羊肉一塊，洗凈 。放當歸、姜片、花椒加清水燉煮成湯 。
2、肉燉得熟爛后撈出晾涼 。
3、羊肉切碎 。
4、起油鍋，放蔥頭、剁椒爆香，羊肉碎入鍋煸炒，放料酒、蠔油翻炒 。
5、倒入燉羊肉的湯，燒開，灑鹽、胡椒粉、蔥花調味 。
6、湯鍋放水燒開，下面條煮熟，撈出，澆上熱乎乎的羊肉湯，美味的羊湯面做好 。

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