【山楂的吃法技巧】
1、新鮮山楂是可以洗干凈后去掉核直接食用的 。
2、鮮山楂泡水喝 。把鮮山楂洗凈去核，在山楂的兩頭都輕輕轉動并前推，最后將果核完整的推出，如果是金屬蓋子比較鋒利，只要從一頭鉆著推出就好了 。蓋子里的果肉一般都可以用手完整的拔出來，如果不慎斷在蓋子里就用個牙簽輔助一下很容器清理蓋子的 。然后把20克的鮮山楂果肉加一碗水隔水燉半個小時或者是用沸水泡半個小時，就可以喝了 。
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