1、披薩用料：面粉200克 ， 鹽3克 ， 調和油2調羹 ， 泡打粉3克 。
2、用溫水100克揉成面團 ， 蓋濕巾醒30分鐘；待體積膨大 ， 揉成4個面團 ， 將面團搟開成薄薄的圓餅狀備用 。
3、喜歡吃肉的可以將牛肉或豬肉末100克調味腌制 ， 培根幾片切成細末 ， 洋蔥、青紅椒切絲 ， 副料隨心放 。
【微波爐做披薩用什么火多長時間 微波爐做披薩】4、面餅放在刷好油的盤子上 ， 倒入3勺番茄醬 ， 用調羹的背面將番茄醬刮開 ， 均勻涂抹在面餅上 。
5、用手將肉末、洋蔥、青紅椒均勻地抖撒在面餅上 ， 再撒一些切好絲的起司、奶酪在上面 。
6、整理好比薩餅的一圈邊緣 ， 使邊緣高出一些 ， 防止在烤制過程中餡料溢出 。放進微波爐 ， 中火烤制12-14分鐘即可 。

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