【雞胸肉怎么煮 雞胸肉的煮法】1、去超市買來新鮮的雞胸肉 ， 一定要選擇新鮮的 ， 這樣做出來才會鮮嫩好吃 。然后把雞胸肉從中間切開 ， 分成兩片 ， 洗干凈 ， 瀝干水 。
2、把大蒜剝皮切成碎末備用 。
3、然后準備一個大盤把雞胸肉放進里面 ， 加鹽、生抽、大蒜末、胡椒、淀粉 ， 用手抓勻 ， 腌制2小時 。
4、電餅鐺里抹上油燒熱 ， 放雞胸肉煎 ， 不停翻面煎 ， 等兩面金黃后關(guān)火 。
5、然后蓋上蓋子用余熱燜一會 。
6、這樣鮮嫩爽滑的雞胸肉就做好了 ， 等涼一點就可以開吃了哦 。

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