【搟面皮隔夜存放方法 搟面皮隔夜保存法】1、如果沒(méi)拌就把料和面分開(kāi)，各蒙上保鮮膜放在冰箱冷藏室里，冬天可以保鮮兩周，夏天保鮮五天沒(méi)有問(wèn)題 。
2、用保鮮膜包起來(lái)或用食品袋密封放進(jìn)冰箱 。
3、搟面皮在做好后，長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存潤(rùn)容易水分流失，這樣是搟面皮變硬的直接因素，我們可以選擇人工輔助來(lái)幫它鎖住水分，從而加大水蒸氣，這樣的話搟面皮永遠(yuǎn)都是軟的 。

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