1、泡水百香果皮可以曬干之后泡水喝 ， 或者泡酒也挺好的 ， 這是最簡單的一種方法了 。首先將百香果的皮洗干凈 ， 切成絲 ， 然后平鋪開來 ， 在太陽下面曬干 ， 曬干后的百香果皮放在盒中密封起來 ， 要喝的時候直接泡在水里就可以 ， 感冒咳嗽的話 ， 就可以喝一點(diǎn)百香果皮泡的水 ， 可以緩解癥狀 ， 如果要泡酒的話 ， 要提前將百香果皮干放在白酒中泡半個月 ， 密封起來就可以了 。
2、煮湯可以將新鮮的百香果皮切成絲 ， 在煮湯的時候加入百香果皮絲 ， 這樣煮出來的湯喝著不油膩 ， 有一種水果的清香 ， 是另一種味道 。
【百香果皮的吃法 百香果皮怎么吃法】3、果皮糖這個是小孩子最喜歡的一種做法 ， 做法也是非常簡單的 。將百香果皮切絲 ， 然后倒入鍋中煮 ， 加入大塊的冰糖 ， 擠入適量的檸檬汁 ， 慢慢煮 ， 煮到百香果皮慢慢縮小 ， 慢慢變干 ， 而且表面形成一層糖漿狀的東西就可以盛出了 。

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