1、直接生吃
將西紅柿放入鹽水中泡10分鐘左右 ， 然后再洗凈 ， 直接生吃 。這是最簡(jiǎn)單、最爽快的一種吃法了 。
2、涼拌
將西紅柿放入鹽水中泡10分鐘左右 ， 然后洗凈后切成一塊塊的裝入盤中 ， 然后再將其放入冰箱冷藏 ， 一小時(shí)后再取出撒入適量白糖 ， 這樣涼拌西紅柿就完成啦！特別適合夏天吃 ， 冰冰涼涼的 。
3、西紅柿炒蛋
西紅柿炒蛋相信大家最熟悉不過了 。這是一道非常好吃的下飯菜 ， 酸酸甜甜的 。我也特別愛吃這道菜 。先將雞蛋打散煎好 ， 然后再放入切塊的西紅柿炒熟即可 ， 簡(jiǎn)單又好吃 。
【番茄有幾種吃法和做法 番茄有幾種吃法】4、西紅柿炒花菜
先將花菜洗凈 ， 然后切成一小朵一小朵后放入沸水中 ， 沸騰幾分鐘后將其撈起 。然后將切好塊的西紅柿和花菜一起放入鍋中 ， 翻炒熟后將其裝盤 。
5、西紅柿蛋湯
將雞蛋放入碗中打散并放入適量的鹽和味精 ， 備好 。然后將西紅柿洗凈后切塊放入鍋中 ， 再倒入適量的水 。等水沸騰幾分鐘后 ， 將打散的雞蛋倒入鍋中 ， 煮好后調(diào)好味道就好了 。
6、番茄醬
用沸騰的熱水將西紅柿去皮后 ， 切開取出其中綠色的籽 ， 然后用攪拌機(jī)將西紅柿打碎 。最后再將打碎后的西紅柿放入鍋中 ， 放入適量冰糖 ， 然后再慢慢熬制 ， 直至成“番茄醬” 。

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