1、準備25克黑巧克力隔水融化 。
2、50克黃油和56克奶油奶酪軟化后，加入幾滴香草精和45克細砂糖 。打發至顏色略微變淡 。
3、加入15克雞蛋液攪拌勻，再加入之前融化的巧克力拌勻 。
4、過篩加入113克低粉拌勻到沒有干粉 。
5、蓋保鮮膜放冰箱冷藏松弛30分鐘 。
6、分成20克一個滾圓放烤盤上壓扁，放上巧克力豆 。
7、放入預熱好的烤箱中層，180度烤20分鐘 。
【怎么做魚肉餅干 做魚肉餅干方法】8、出爐放涼即可 。

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