1、瘦肉提前要醋，醬油，鹽腌制一會 。再加入生粉抓均勻，鍋里放油倒入炒熟盛出備用；
2、四季豆去頭尾，掰成小段洗凈 。鍋里放油倒入洗凈的四季豆翻炒，加入鹽，雞精調味
3、倒入半碗的清水，蓋蓋開始煮；
4、四季豆煮制熟透，鍋底還有一點水；
【肉燜四季豆怎么弄才好吃 肉燜四季豆怎么弄】5、倒入提前炒好的肉，燜煮至水干即可盛出 。
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