1、準備用料 。梭子蟹、粳米、姜、鹽、椒粉、香菜、黃酒 。
【蟹粥的做法 蟹粥的做法步驟】2、梗米洗凈，放入砂鍋，注入足量水，先浸泡15-20分鐘 。
3、將梭子蟹蟹蓋揭開，撕去螃蟹的腮和胃，然后清洗干凈斬件，姜切絲，香菜切碎 。
4、將泡好的梗米煮開，一邊煮一邊攪拌，煮至米粒開花至濃稠 。
5、放入梭子蟹和姜絲，調入少許黃酒，繼續煮10分鐘，調入鹽和胡椒粉 。
6、最后撒入香菜碎即可 。

猜你喜歡

• 煎蛋餅的方法是什么 煎蛋餅的制作方法介紹
• 爬蝦的正確腌制方法 爬蝦的正確腌制方法介紹
• 炸玉米粒的做法 炸玉米粒怎么做
• 鱔筒的做法 鱔筒的做法步驟
• 辣椒炒土豆片的做法 辣椒炒土豆片怎么做
• 正宗豬腸的腌制方法步驟 豬腸的制作教程
• 血脂高吃什么好 18種食物降低你的血脂 血脂高吃什么好
• 怎樣洗玻璃上的膠 玻璃上的玻璃膠怎么洗
• 扇貝腸怎么做好吃 扇貝香腸夾的做法
• 豬肝的做法家常 豬肝的做法家常做法大全香哈網