1、材料：水芹600克、香干8塊、生抽適量 。
2、水芹一把 ， 香干數(shù)塊 ， 根據(jù)自己喜好哦 ， 愛(ài)吃就多放 。
【山野水芹菜怎么做好吃】3、水芹去葉洗凈切斷 ， 香干洗凈切條 。
4、熱鍋冷油 ， 油七分熱下香干煸香 ， 至焦黃色 。
5、再倒入水芹一起大火翻炒 ， 翻炒片刻 ， 入生抽 。
6、然后翻炒均勻 ， 水芹本身在炒的過(guò)程中會(huì)出水 ， 大火爆炒至水芹變軟 ， 即可出鍋 ， 拌勻裝盤(pán) 。

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