
【水果陳醋的制作方法 水果陳醋的制作方法介紹】1、首先準(zhǔn)備干凈空瓶一個(gè),開水浸泡殺菌,晾干備用 。切忌接觸到水或者油等液體 。
2、把檸檬、番茄、蘋果洗干凈,晾干,防止生水中的細(xì)菌弄壞水果醋 。
3、所有水果切片,檸檬去掉兩端的蒂,蘋果削皮去籽去雜物,各種水果獨(dú)自放于單獨(dú)的瓶子當(dāng)中 。
4、各個(gè)水果瓶子當(dāng)中倒入適量的醋,放入適量的冰糖,適量的水,一般來(lái)說(shuō)醋和水的比例大約為1:10 。
5、蓋子和瓶口間用保鮮紙封住,防止蓋子蓋不嚴(yán)實(shí)漏氣(這樣會(huì)導(dǎo)致水果醋變質(zhì)),底下的是冰糖,等糖溶化后用干凈無(wú)油的竹簽攪拌,蓋上蓋子 。
6、一段時(shí)間之后即可飲用,不過(guò)還是記得不要沾水或者油等液體物質(zhì)哦,因?yàn)闀?huì)變質(zhì) 。
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