1、黃瓜一條、花生米適量、豆皮適量、香菜適量、芝麻油適量、鹽適量、生抽適量、香醋適量 。
2、豆皮洗凈切成絲 。
3、黃瓜洗凈切成絲備用 。
4、香菜洗凈切成小段備用 。
5、花生米備好 。
6、鍋內(nèi)加入適量清水燒開(kāi)，下豆皮加鹽焯水一分鐘，撈出瀝干備用 。
7、準(zhǔn)備一個(gè)容器，把黃瓜，豆皮放入，加入適量鹽，生抽，香醋，芝麻油拌勻 。
【黃瓜豆皮涼拌的做法 黃瓜豆皮涼拌的做法大全】8、把花生米，香菜放入拌勻，即可裝碟 。

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