
1、食材:面粉30克、水35克、三文魚適量、西紅柿適量、檸檬或檸檬汁適量、青菜適量、植物油適量 。
2、用檸檬或檸檬汁把三文魚腌制一下,去腥 。
3、三文魚切小丁 。
4、面粉放入容器中,加入適量水 。
5、攪拌均勻,調成適當稠度的面糊 。
6、鍋中加入適量植物油,把三文魚丁炒熟,盛出備用 。
7、把西紅柿去皮,切丁,放入鍋中炒至出汁 。
8、加入適量開水 。
9、把面糊倒入大漏勺中,用鏟子按壓出小面疙瘩,直接下入鍋中 。
10、煮至水開,小疙瘩完全漂浮起來,加入三文魚和青菜碎 。
【三文魚 湯 三文魚疙瘩湯怎么做】11、攪拌均勻即可出鍋 。
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