
1、準備雞脯肉100g , 蘭花400g 。
2、將雞脯肉洗凈切成小塊;將西蘭花洗凈切好備用;將姜、青椒、蔥洗凈切好備用;
3、在鍋中放入適量水;將西蘭花放在水中 , 焯一下;待西蘭花煮至七成熟時 , 盛起來備用;
【西蘭花炒雞肉的做法視頻 西蘭花炒雞肉的做法】4、在鍋中放入適量油 , 燒至溫熱;加入切好的雞脯肉;炒一會 , 待雞肉八成熟;加入切好的姜;加入切好的青椒;加入適量生抽 , 炒一下;加入西蘭花;加入適量食鹽;加入適量五香粉;加入適量雞精;加入切好的蔥花;起鍋 , 美味的蘭花炒雞脯肉就做好了 。
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