1、口蘑洗凈切片，酸蘿卜切小塊，香菜切小段，姜蒜切碎 。
2、鍋內水燒滾，放入口蘑焯水，沒有生味時撈出來過涼水入干凈的碗中 。
【酸蘿卜涼拌怎么做好吃又簡單 酸蘿卜涼拌怎么做好吃】3、再把香菜姜蒜倒入裝有口蘑的碗中，倒點陳醋拌均，隨后加入酸蘿卜，再放入辣椒醬，辣椒粉胡椒粉，醬油鹽，淋上香油攪拌均勻即可 。
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